1960～80年代に、私の論文等は栄養関連学会誌では「不採択」が多く、多くの人と議論する機会があまりありませんでした。一方ありがたいことに国際学会等での評価は高く、国内では関連の雑誌や新聞等が拾い上げて掲載してくださることがありました。これらの切り抜き等を研究室の資料ボックスなどに入れて、仲間や関係者と必要なときに取り出して使っていました。
今回、限られた範囲で未熟な論文等も多いですが、「食生態学」が生まれ、迷いつつ奮闘するありのまま姿が、小さな資料ボックスから出されて、必要な人が誰でも手軽にシェアできる電子データーにして公表することにしました。
〇検索は、論文・論考のタイトルから抽出されます。
〇活用される場合は、出典を以下のとおり明記してください。
足立己幸：足立己幸「食生態学」論文・論考．
論文のタイトル（例えば、子どもの「食環境」と「食」_学校給食_1975.1）．
https://adachi-miyuki.com/archives/1378（20○○年○月○日アクセス）
