新年のご挨拶

それぞれの気持ちで、2012年をお迎えのことと存じます。

ご無沙汰申し上げておりますが、いかがお過ごしですか？

3月11日に、父のふるさと南三陸町志津川が壊滅的に流されました。

しかし、今住民がそれぞれの底力を発揮され、町づくりが進んでいます。

私は超微力ですがその仲間に入れていただく中、構築してきた食生態学の理論と現実の大ギャップに直面し、
原点に戻っての挑戦です。

“家族が一緒に食事をすることができる”という当たり前のことが、
当たり前に可能な人が一人でも多く、一日でも早く可能になりますように祈ります。

2012年1月1日

足立己幸